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徒然なるままに-023

冷やしタヌキ

自家製「冷やしタヌキそば」

私も真似をして作ってみました

2013.3.16

お店のとても美味しい「冷やしタヌキ」↓↓↓

小樽「いろは」蕎麦店

冷やしタヌキ_d0067476_10392577.jpg


私が作った「冷やしタヌキ」↓↓↓

<作り方>
①茹でた蕎麦を深めの皿に盛る  ②温泉卵を真ん中に載せる ③揚げ玉を載せる
④きざみキュウリ ⑤カニかまを裂いたもの ⑥きざみのり ⑦白髪ネギ ⑧貝割れ大根
⑨蕎麦つゆは付けてよし、かけてよし!      温泉卵の黄身がとろ~り 美味しいよ!
冷やしタヌキ_d0067476_10141423.jpg

by oss023 | 2013-03-17 10:16 | 料理

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